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中国首席白酒品酒师考评”酝酿品评新标准

发布者:admin 来源: 发布时间:2016-12-06

8月12日~13日,由中国酒业协会组织的首届“中国首席白酒品酒师考评”会议在北京举行。这一考评活动旨在传承白酒优秀文化技艺,推动白酒产业的国际化进程。


中国酒业协会理事长王延才表示,中国首席白酒品酒师考评是白酒产业高级人才队伍建设的一项重要任务,特别是在当前行业调整的关键时期,迫切需要提升白酒文化层次,创新白酒品质内涵的表现形式,文章来源华夏酒报以更好地满足消费者精神需求。中国酒业协会希望通过白酒收藏委员会,白酒酒庄联盟和白酒首席品酒师考评等平台,转变白酒行业社会形象,增进公众对白酒价值的了解与认可。


据王延才介绍,获得“中国首席白酒品酒师”资格称号的行业优秀技术人才,今后将参与中国酒业协会对名酒收藏鉴评、白酒产品性价比鉴定等工作,同时履行社会工作职责,参加一些关于白酒工艺与品评的推广宣传活动,另外,“中国首席白酒品酒师”还将结合市场需求举行定期的技术交流研讨,进一步提高品评技能。 


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